Le Gret et le cabinet de conseil Hystra ont mis en œuvre de 2018 à 2023, avec un consortium de partenaires, le projet pilote Meriem (Mobiliser les entreprises sahéliennes pour des réponses innovantes et à large échelle contre la malnutrition). Ce projet, financé par l’Agence française de développement (AFD) et la Fondation Bill & Melinda Gates, et conduit dans trois capitales sahéliennes (Ouagadougou au Burkina Faso, Bamako au Mali et Niamey au Niger), avait pour objectif de démontrer que les solutions commerciales peuvent contribuer à réduire durablement la malnutrition au Mali, au Niger et au Burkina Faso, en milieu urbain, en assurant la consommation régulière de produits à forte valeur nutritionnelle par les consommateurs cibles, à travers des mécanismes de marché pérennes et réplicables.
Pour ce faire, le Gret et Hystra ont accompagné plusieurs entreprises locales dans la production et la commercialisation d’aliments fortifiés de bonne qualité nutritionnelle et sanitaire pour les femmes enceintes et allaitantes (FEFA) et les enfants de 6 à 23 mois. Ont été déployées en parallèle des campagnes de communication sociale portant sur l’alimentation de ces groupes cibles.
Cette note de synthèse présente les facteurs clés de succès pour la production et la commercialisation d’aliments fortifiés au Sahel identifiés sur la base de cette expérience.
