Au Cambodge, l’agriculture emploie 50 % de la population active et représente 21 % du PIB. Pourtant, la sécurité alimentaire et nutritionnelle du pays est loin d’être atteinte : le Cambodge dépend largement des produits agricoles importés qui concurrencent les produits locaux et la malnutrition perdure. 32 % des enfants de moins de 5 ans présentent un retard de croissance, 10 % souffrent d’émaciation et 24 % sont en insuffisance pondérale.

À Siem Reap, principale région touristique du pays, les agriculteur et agricultrices peinent à satisfaire la demande croissante en consommation pour des produits sains et sûrs tout au long de l’année.

Dans ce contexte, le projet Apici agit sur trois axes :

• former les agriculteur·rice·s à l’agroécologie et encourager la diffusion des techniques à travers un réseau paysan ;
• développer la qualité des produits locaux et augmenter la production dans les filières locales par l’agroécologie ;
• promouvoir et renforcer les organisations sociales et professionnelles en milieu rural, afin de garantir dans la durée les services d’appui aux exploitations.

Perspectives

Mis en œuvre depuis 2010 par le Gret et l’ONG cambodgienne CIRD, avec le soutien du conseil départemental des Hauts-de-Seine, le projet a permis de structurer un réseau de producteur·trice·s et de mettre en place une filière de commercialisation de produits locaux et de qualité.

L’enjeu est désormais d’assurer le fonctionnement autonome des organisations de producteurs et notamment leur capacité à assurer la formation des agriculteur·trice·s aux techniques agroécologiques grâce à un réseau de fermiers pilotes. Un mode innovant de promotion de l’agroécologie a été initié : la production de tutoriels vidéos, réalisés par les agriculteur·trice·s et diffusés sur les réseaux sociaux (certaines vidéos totalisent près de 2 millions de vues).

Les consommateur·trice·s étant de plus en plus conscient·e·s de l’importance d’une alimentation sûre et de qualité, le projet vise également à sensibiliser les acteurs de la filière à la sécurité alimentaire et à lier ses activités agricoles aux connaissances de base en matière de nutrition.

Pour en savoir plus sur le projet et consulter enseignements tirés, consultez la brochure du projet.

Le projet en chiffres

● 2 300 producteur·trice·s bénéficiaires, dont 75 % de femmes réparties sur 54 villages.

● 35 groupes de producteur·trice·s de légumes et de poulets soutenus.

● 3 coopératives créées rassemblant 263 membres.

● 1 marché aux producteur·trice·s installé.

● 420 mares familiales construites.

● 36 groupes d’épargne et de crédit créés.

● 72 tutoriels vidéos produits par les agriculteur·trice·s.

Les actualités du projet

En 2022 : Les produits agroécologiques en vogue dans les rues de Siem Reap

En 2021 : Au Cambodge, favoriser la diffusion de l’agroécologie par et pour les agriculteurs·trices

Le projet dans la presse

Le Gret, une ONG française soutient les petits producteurs cambodgiens

Le projet en vidéo

Découvrez le témoignage de Mme Peun Sun sur le développement de son élevage de poulets (en anglais – 2022)

Interview de Sok Mean, journaliste à Thmey Thmey, formée par le Gret aux enjeux et techniques agricoles (en anglais – 2021)

Témoignage de M. Touk Sokka sur l’introduction de pratiques d’agroécologie dans la province de Siem Reap, au Cambodge (en anglais – 2017).